Por que o grão-de-bico é considerado um superalimento?
Ingrediente de diversos pratos da culinária portuguesa o grão-de-bico é uma leguminosa utilizada como ingrediente de sopas, saladas, cozidos e até hambúrguer. Em virtude de sua grande quantidade de nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B, entre outras, o superalimento precisa fazer parte da dieta de quem busca por um estilo de vida […]