Com essa invasão de informação sobre sucos que substituem uma refeição, chás que desincham e fazem o milagre do emagrecimento rápido o Blog Homeopatia e Saúde foi investigar a verdade por trás dessas manchetes. Fique atento e não caia em cilada.
Já ouviu a palavra “detox”? Está na moda ultimamente. Significa “tirar toxinas”. Mas a tal da detox está sendo usada erroneamente como promessas de emagrecimento rápido. Primeiro detox vem de desintoxicação, ou seja, uma limpeza no organismo.
Os tais sucos e dietas detox viraram febre, principalmente sendo difundidos pelas redes sociais, sites e revistas populares. Mas fiquem atentos, nem sempre as tais receitas promovem o que prometem. A dica do Blog Homeopatia e Saúde é sempre procurar um nutricionista, um profissional de sua confiança para tirar suas dúvidas antes de sair substituindo refeições e alimentos por sucos, chás ou shakes.
Para a nutricionista Giórgia Pfeifer os sucos podem ser uma boa chance de inserir no cardápio alimentos que podem ser rejeitados da outra forma. Uma maneira de acostumar o paladar a ingestão de alimentos que nutrem e que as vezes o paladar não aceita com tanta facilidade. Essa dica que ela dá é principalmente para quem não gosta de comer legumes e folhas crus.
Alimentação que entra na moda e provoda a economia
Algumas empresas estão se especializando em produzir e vender os sucos detox e as dietas liquidas. Porém, segundo afirmou o nutrologo Celso Cukier em entrevista ao jornal Folha de São Paulo, as pessoas devem ficar atentas à essas dietas liquidas, pois elas podem levar a desnutrição se ingerida pelo tempo errado.
Procure seu médico para obter uma indicação personalizada para você.
Para o nutrologo, no máximo é indicado a substituição de apenas uma das refeições pelo suco verde ou detox, e por um tempo especifico. Os benefícios de inserir esse item num lanche, por exemplo, vão desde a melhora do metabolismo, passando pela ingestão de antioxidantes e fibras que auxiliam no intestino. Além dos benefícios já citados acima, que é a inserção de sabores diferentes no paladar, principalmente de quem não gosta muito de verduras e legumes crus.
Dicas:
A nutricionista Giórgia Pfeifer dá duas receitas para quem quer entrar na moda do suco funcional.
Suco verde
2 folhas de couve
1 punhado de folhas de hortelã
1 maçã
1 cenoura ou beterraba
½ pepino
1 lasca de gengibre
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