Dieta vegana melhora saúde?

Nos últimos anos têm crescido o número de pessoas que adotaram uma dieta vegetariana ou dieta vegana. Esse aumento está relacionado a uma maior preocupação com a saúde, meio ambiente e o bem-estar dos animais. Conforme dados do Ibope 14% dos brasileiros se consideram vegetarianos.

Assim como tem crescido a procura por produtos veganos, aqueles que não utilizam produtos de origem animal.

Qual o benefício de uma dieta vegana à saúde?

Segundo estudos a dieta vegana é benéfica à saúde por causa do aumento no consumo de vegetais. Assim como, incentiva a eliminação de alimentos processados do cardápio, uma vez que os veganos preferem consumir alimentos in natura.

Em razão disso, a alimentação adotada pelos veganos ajuda a reduzir o risco de câncer. Entretanto, não foi verificada nenhuma melhora na taxa de mortalidade. Isso significa, que adotar uma dieta vegana ou vegetariana não aumenta a expectativa de vida.

Os desafios de uma dieta vegana

O maior desafio enfrentado por quem adota uma dieta vegana é encontrar alimentos livres de componentes de origem animal. Bem como, substituir os nutrientes encontrados nas proteínas (carnes, ovos, peixes, etc.).

Mesmo com o consumo de produtos fortificados como leite de arroz, cereais, leite de soja e suco de laranja, especialistas recomendam a ingestão de suplementos alimentares. Visto que, substâncias como o iodo, encontrado em pescados e produtos lácteos, são difíceis de substituir. No caso da vitamina B12, que só é encontrada em alimentos de origem animal, o uso de suplemento é a única alternativa disponível.

Entendendo a irritação constante

Apesar dos resultados positivos, os especialistas acreditam que mais pesquisas devem ser realizadas. Pois, considerando que os veganos são mais cuidadosos com a saúde que os demais grupos, esse comportamento interfere no resultado final do estudo.

O importante é que uma alimentação balanceada e uma preocupação com a saúde, como um todo, são fundamentais para ter mais saúde e bem-estar.

A prática de atividade física combinada com uma alimentação balanceada, com a inclusão de frutas, legumes e hortaliças, ajuda a garantir mais saúde e bem-estar. Além de prevenir doenças.

O blog Homeopatia e Saúde, um espaço informativo da Clínica Similia Homeopatia de qualidade em São Paulo – próximo da Av. Paulista, filiada ao Dr. Ariovaldo Ribeiro e a Dra. Ana Lucia Dias Paulo. Se quiser sabe mais sobre dieta vegana acesse: https://goo.gl/RVD5u2

2018-10-10T22:12:56+00:00 23/10/2018|Sem categoria|0 Comentários

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